養生的「洞豆腐-酸白菜麻辣鍋」
🎉 新店報報～ 🌟 洞豆腐 - 酸白菜麻辣鍋 這裡的餐點是走養生路線 口味來講都不會太重鹹 但是色香味絕對十足！ 以往我的經驗是吃完這麼豐盛的餐點 隔天一定會水腫的情況 但是來這邊不會有這樣子的狀況 ❤️ 店家用心準備的養生料理 既可以吃的滿足又可以吃的很健康～很推薦來嚐嚐鮮！ 另外店家有特製辣醬 🌶️ ，吃起來不會很辣 餐點裡加上一些辣醬整個風味更加提升！ 這次點了双人招牌麻辣套餐 $1099 ▪︎ 餐點的內容物有： ▪︎ 招牌麻辣鍋 ▪︎ 土雞湯 or 酸白菜 可另加 +250 升級鮑魚土雞湯（內含六顆鮑魚） ▪︎ 熟成雪花牛 ▪︎ 招牌蝦仁漿 ▪︎ 手工豆皮 ▪︎ 手工蛋餃 4 入 ▪︎ 季節時令蔬菜盤 ▪︎ 老油條 ▪︎ 兩碗白飯 ▪︎ 一壺熱烏龍茶 🔸 招牌麻辣鍋 招牌麻辣鍋裡面的豆腐跟魯鴨血非常好吃 鴨血非常的嫩，而且很入味 湯頭喝起來很香很順口、辣中帶著微微的椒麻香氣，因為我本身是不太敢吃辣的、以前吃麻辣鍋總是辣到嘴巴沒味道、但是來這邊吃上這一鍋覺得特別的輕鬆，可以享受到每一道餐點的美味！ 🔸 鮑魚土雞湯鍋 用料非常實在的雞湯鍋，裡面有很多新鮮蔬菜熬煮帶出雞湯的鮮甜，土雞肉也很多塊吃起來也非常的嫩，升級的鮑魚有兩種選擇一個是 +250 有六塊、另一個是 +400 有十塊鮑魚。 🔸 熟成雪花 油花分布均勻的雪花牛，川燙過後特別的嫩 熟成的肉質吃起來有獨特的香味 搭配店家特調的沾醬真的特別好吃 ❤️ 牛 🔸 招牌蝦仁漿 滿滿的一碗的蝦仁的蝦仁漿！ 喜歡吃手工丸子的肯定不能錯過這一道 煮熟過後的蝦仁漿吃起來特別 Q 彈特別好吃 🔸 手工豆皮 煮熟後的豆皮吃起來有一種特別的香氣 真的超級特別好好吃 🔸 手工蛋餃 4 入 紮實的內餡而且久煮不爛，經典不敗的火鍋料 ❤️ 🔸 季節時蔬菜盤 🥬 新鮮的季節蔬菜有黑木耳、玉米筍、南瓜以及白蘿蔔 🤤 🔸 老油條 麻辣火鍋的靈魂非老油條不可 套餐裡就有附這一味 超愛這個酥酥脆脆的口感 🔸 乾鍋蝦球 $398 （附ㄧ品涼菜） 底層是爆炒過的洋蔥辣椒 🌶️ 等等香料 上面是滿滿的蝦仁，外面吸附著炒料的香氣 很是下飯 🔸 紅燒獅子頭 $398 （附ㄧ品涼菜） 這道菜讓我聯想到過年過節或是吃喜宴的時候 才會吃的到的！沒想到這裡居然也有！ 蔬菜鮮